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El Arte de Tostar Café con Precisión: la Tecnología Optidrive al Servicio de la Excelencia
Producir café de calidad requiere mucho más que granos seleccionados y una buena receta. Requiere precisión, un control riguroso y constancia en cada ciclo de tueste.
En un proyecto reciente, desarrollado para un fabricante líder en el sector del tostado de café, se utilizaron variadores de frecuencia Optidrive E3 de Invertek Drives como componente central para controlar los principales elementos mecánicos del sistema: el tambor giratorio, el extractor y el sistema de refrigeración.
Al permitir un control preciso de la velocidad de los motores, los variadores de frecuencia han garantizado que cada lote se tueste uniformemente. Esto garantiza una liberación controlada de los compuestos aromáticos y evita picos térmicos no deseados.
La configuración técnica del sistema incluye dos variadores Optidrive E3 -uno de 0,37 kW (1PH) y otro de 0,75 kW (1PH)- combinados con un motorreductor y un motor de accionamiento. La sencillez de la interfaz y la estabilidad del funcionamiento de los accionamientos han permitido un control fiable y coherente, fácil de ajustar en función de las necesidades del operador.
"La configuración de fácil manejo permite una integración y un ajuste rápidos, lo que garantiza que nuestros tostadores funcionen con eficacia. Y lo que es más importante, el rendimiento fiable y el control preciso han elevado significativamente nuestra imagen de marca, demostrando nuestro compromiso con la calidad y la coherencia."
Al permitir un control preciso de la velocidad de los motores, los variadores de frecuencia han garantizado que cada lote se tueste uniformemente. Esto garantiza una liberación controlada de los compuestos aromáticos y evita picos térmicos no deseados.
La configuración técnica del sistema incluye dos variadores Optidrive E3 -uno de 0,37 kW (1PH) y otro de 0,75 kW (1PH)- combinados con un motorreductor y un motor de accionamiento. La sencillez de la interfaz y la estabilidad del funcionamiento de los accionamientos han permitido un control fiable y coherente, fácil de ajustar en función de las necesidades del operador.
"La configuración de fácil manejo permite una integración y un ajuste rápidos, lo que garantiza que nuestros tostadores funcionen con eficacia. Y lo que es más importante, el rendimiento fiable y el control preciso han elevado significativamente nuestra imagen de marca, demostrando nuestro compromiso con la calidad y la coherencia."
Al permitir un control preciso de la velocidad de los motores, los variadores de frecuencia han garantizado que cada lote se tueste uniformemente. Esto garantiza una liberación controlada de los compuestos aromáticos y evita picos térmicos no deseados.
La configuración técnica del sistema incluye dos variadores Optidrive E3 -uno de 0,37 kW (1PH) y otro de 0,75 kW (1PH)- combinados con un motorreductor y un motor de accionamiento. La sencillez de la interfaz y la estabilidad del funcionamiento de los accionamientos han permitido un control fiable y coherente, fácil de ajustar en función de las necesidades del operador.
"La configuración de fácil manejo permite una integración y un ajuste rápidos, lo que garantiza que nuestros tostadores funcionen con eficacia. Y lo que es más importante, el rendimiento fiable y el control preciso han elevado significativamente nuestra imagen de marca, demostrando nuestro compromiso con la calidad y la coherencia."
Al permitir un control preciso de la velocidad de los motores, los variadores de frecuencia han garantizado que cada lote se tueste uniformemente. Esto garantiza una liberación controlada de los compuestos aromáticos y evita picos térmicos no deseados.
La configuración técnica del sistema incluye dos variadores Optidrive E3 -uno de 0,37 kW (1PH) y otro de 0,75 kW (1PH)- combinados con un motorreductor y un motor de accionamiento. La sencillez de la interfaz y la estabilidad del funcionamiento de los accionamientos han permitido un control fiable y coherente, fácil de ajustar en función de las necesidades del operador.
"La configuración de fácil manejo permite una integración y un ajuste rápidos, lo que garantiza que nuestros tostadores funcionen con eficacia. Y lo que es más importante, el rendimiento fiable y el control preciso han elevado significativamente nuestra imagen de marca, demostrando nuestro compromiso con la calidad y la coherencia."
Este caso refleja la importancia de seleccionar equipos que cumplan los requisitos técnicos de cada aplicación. Elegir el accionamiento adecuado, con el apoyo de quienes conocen a fondo estas tecnologías, puede ser decisivo para lograr excelentes resultados industriales.
En REIMAN, como distribuidores oficiales de Invertek Drives en Portugal, seguimos de cerca los desafíos de la industria y apoyamos a nuestros clientes con soluciones fiables y adaptadas a las necesidades reales de cada aplicación.
