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Linha de Alto Desempenho Hygienic Design da Elesa+Ganter
Nas indústrias alimentar, médica e farmacêutica a segurança dos produtos para proteção dos mesmos e dos consumidores é cada vez mais importante. Desenvolver e manter ambientes de trabalho qualificados, coloca constantemente grandes desafios aos fabricantes e proprietários destas indústrias.
Para que a segurança seja garantida num ambiente de produção, todos os riscos de contaminação através de micro-organismos ou sujidades devem ser excluídos. Isto significa que todos os componentes, equipamentos e superfícies devem ser concebidos em conformidade.
A União Europeia aprovou normas e leis para estas áreas críticas de higiene. Alguns dos requisitos estipulam uma série de condições tais como:
- Utilização de materiais fáceis de limpar e/ou, idealmente, com propriedades higiénicas ativas;
- Evitar contornos irregulares onde as arestas não estejam perfeitamente alinhadas;
- Vedação sem espaços mortos;
- Rugosidade das superfícies inferior a 0.8 micrómetos.
Existem também certificados independentes para "design higiénico", como o EHEDG, 3A, DGUV e outros. Ao contrário de uma declaração de conformidade, estes não podem ser emitidos pelos próprios fabricantes. É necessária uma avaliação por parte de uma entidade creditada para este tipo de certificações.
A linha de alto desempenho Hygienic Design da Elesa+Ganter foi desenhada e projetada para respeitar os requisitos exigidos para estas indústrias. Isto garante que os componentes desta gama atendam aos mais altos padrões de higiene e segurança necessários para as linhas de produção alimentares, farmacêuticas e médicas.
A Reiman é representante exclusiva em Portugal da Elesa+Ganter.
Os componentes standard da linha de alto desempenho Hygienic Design são identificados com o ícone HD. Estes combinam uma elevada qualidade de superfície, ausência de espaços mortos, superfícies exteriores sem cavidades, áreas de aparafusamento seladas, anéis de vedação azuis que facilitam o reconhecimento visual, entre outras características que evitam o acesso de sujidade e contaminação dos componentes.
A simplificação da limpeza é garantida, sendo necessário menos tempo e trabalho (podendo chegar a 25% do tempo economizado), o que resulta em:
- Menor consumo de água e menos agentes de limpeza necessários;
- Mais tempo disponível para produção;
- Menor consumo de energia;
- Menos produção de águas residuais;
- Custos totais mais baixos e poupança de recursos.
Em exemplo, mostramos o processo de limpeza da contaminação de um pé de nivelamento Hygienic Design comparado com um convencional.
Em suma, com representação exclusiva da Reiman em Portugal, os componentes da linha de alto desempenho Hygienic Design são a solução ideal para atender aos mais rigorosos requisitos e normas de higiene e segurança das indústrias alimentar, médica e farmacêutica.
Estes componentes não só foram desenhados e projetados para eliminar quaisquer riscos de contaminação, mas também para tornar o processo de limpeza mais eficiente e económico, permitindo alcançar o máximo desempenho e confiabilidade das operações industriais.
Conheça alguns dos componentes Hygienic Design da Elesa+Ganter que a Reiman disponibiliza:
